Heilpilze – eine Einführung und Rezepte für Chaga Latte und Co

Hast du dich schon mal mit Vitalpilzen beschäftigt? Reishi, Chaga und co haben es in den letzten Jahren aus der Traditionellen Chinesischen Medizin bis in den Mainstream geschafft und sind mittlerweile als Superfoods beliebt. Im heutigen Post stelle ich eine Auswahl an Heilpilzen vor und teile einfache und vor allem köstliche Rezepte mit Chaga und co! Ich glaube es fing alles mit dem Reishi Latte an. Vor ein paar Jahren gab es dieses Getränk plötzlich in ausgewählten hippen Cafés von…

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