Meine Vegane und Klimaneutrale Osterbäckerei – mit Naturata

Werbung Noch zwei Wochen bist Ostern! Ich habe schonmal gebacken und gezaubert – und zwar vegan und klimaneutral mit den Bio-Produkten von Naturata! Heute teile ich drei meiner absoluten Lieblinsgrezepte zu Ostern mit dir: Gefüllte Schokoeier, Ostermuffins und den traditionellen Hefezopf! Viel Freude beim Schmöckern und Nachbacken! Zu Ostern darf bei es bei uns auch mal etwas dekadenter zugehen: da wird das Vollkornmehl mal ausnahmsweise gegen ein helles Mehl eingetauscht, damit der Hefezopf so richtig osterlich fein schmeckt und da…

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Würzige Trinkschokolade – vegan und klimaneutral mit Naturata

Werbung Endlich haben wir hier in Deutschland mal wieder so einen richtig winterlichen Winter! Jede Menge Schnee, Minusgrade und … eine würzige, vegane Trinkschokolade die Körper und Seele wärmt! Am besten schmeckt so eine Trinkschokolade natürlich mit echter Schokolade – und am allerbesten, wenn diese Schokolade bio, fair und klimaneutral ist! Als ich das Rezept für den heutigen Beitrag entwickelt habe, war meine ganze Familie in Hochstimmung, denn es gab an zwei Tagen in Folge reichlich Trinkschokolade; und von meinem…

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Unsere vegane Silvester-Platte: mit Byodo

 Werbung Auch wenn wir dieses Jahr ein wenig anders Silvester feiern, als wir es gewohnt sind, so steht eines fest: das Essen darf fantastisch sein! Und daher haben Nicole und ich eine bunte, volle, vegane Silvesterplatte zusammengestellt, die du ganz leicht nachmachen kannst! Nicole vom Blog whensweetbecomeshealthy.com und ich hatten dieses Jahr so viele Freude dabei, unseren Sustainable X-Mas Guide zusammen zu machen und haben uns daher spontan überlegt, noch einen weiteren gemeinsamen Post zu realisieren. Das Ergebnis ist diese…

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Weihnachtliche Granola-Bites mit Bauckhof

Werbung Knackig, köstlich, weihnachtlich; so schmecken meine weihnachtlichen Granola Bites, die ich mit dem Hafer Schoko-Crunchy von Bauckhof gemacht habe! Diese kleinen süßen Happen sind eine tolle Alternative zu klassischem Weihnachtsgebäck, schmecken auch als zweites Frühstück lecker und sind ideal als kleines Mitbringsel (für sich selbst im Büro oder für andere). Granola-Bites wollte ich schon lange mal machen, habe aber immer nach dem gewissen Pfiff gesucht, der aus einem „normalen“ Granola-Snack etwas ganz Besonderes macht. Die Weihnachtszeit hat es mir…

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Bunte Vollkorn-Lebkuchen mit Lebensbaum

Werbung Ich starte in den Nachhaltigen X-Mas Guide mit bunten Vollkorn-Lebkuchen und in Zusammenarbeit mit meiner lieben Kollegin Nic von whensweetbecomeshealthy.com! Heute findet ihr als ersten Teil unseres Guides ein Rezept für bunte Vollkorn-Lebkuchen die wir mit den wunderbar wärmenden Gewürzen von Lebensbaum verfeinert haben! Die Idee zu unserem nachhaltigen X-Mas Guide hatten Nic und ich vor einigen Wochen und sind seit dem Feuer und Flamme. Schnell war klar, dass wir nachhaltige Weihnachts-Inspiration in insgesamt vier Kategorieren mit unseren Lesern…

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